専門店を超えるおいしさ!桃まるごと1個で超ジューシーなフルーツサンドの作り方

たっぷりの桃でジューシー!
桃まるごと1個で作るフルーツサンドの作り方をご紹介します。

(材料:2人分)
桃…1個
生クリーム…150ml
砂糖…大さじ1
はちみつ…小さじ1
ブルーベリージャム…大さじ1と1/2

(作り方)
1. 桃は十時に切り込みを入れて湯むきする。

2.桃を切る。

3.生クリーム、砂糖、はちみつをボウルに入れ、氷水にあてながらツノが立つまで泡立てる。

4.食パンにブルーベリージャムを塗り、3のホイップクリームを塗って桃をのせ、残りのホイップクリームを塗ってもう1枚の食パンで挟み、ラップで包む。

5.冷蔵庫で30分〜1時間おき、耳を切り落として半分に切る。

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編集:フードクリエイティブファクトリー
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#料理

3件のコメント

  1. 作りました!!
    近所のスーパーにはもう桃が売ってなくて白桃缶で、ホイップクリーム作るのめんどくさくて市販品を使いましたがめちゃくちゃ美味しくできました!
    桃だけだとホイップクリームに味が負けてしまいますが、ブルーベリージャムで酸味と甘みをプラスすることでバランスの良い味になってるんだと思います♪
    美味しいレシピをありがとうございます!
    また作ってみます!

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