フルーツスコップケーキの作り方☆クリスマス料理に！簡単で可愛いクリスマスケーキ♪スポンジ生地を上手に作るコツもご紹介☆-How to make Fruit Scoop Cake-【料理研究家ゆかり】
こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、フルーツスコップケーキを作りました☆クリスマス料理に！簡単で可愛いフルーツたっぷりなクリスマスケーキです。ケーキを重ねて飾り付けするだけなので、とても簡単！スポンジケーキを上手に焼くコツもご紹介します。ぜひ、クリスマスに作ってみてください！
hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I made a fruit scoop cake ☆ Christmas dish! A simple and cute fruity Christmas cake. All you have to do is stack the cakes and decorate them, so it’s very easy! Here are some tips on how to bake a perfect sponge cake. Please try making it for Christmas!
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【材料】（約W22×D15×H5.5cm容器1個分）
・薄力粉 70g
・卵 2個
・グラニュー糖 70g
・牛乳 20ml
・無塩バター 20g
・生クリーム 200ml
・グラニュー糖 20g
・いちご 適量
・さくらんぼ 適量
・ブルーベリー 適量
・キウイ 適量
・ピンクグレープフルーツ 適量
・バナナ 適量
・桃の缶詰 適量
・粉糖 適量
【ingredients】
・70g Cake flour
・2 Eggs
・70g Granulated sugar
・20ml Milk
・20g Unsalted butter
・200ml Fresh cream
・20g Granulated sugar
・Strawberry
・Cherry
・Blueberry
・Kiwi
・Pink grapefruit
・banana
・Canned peaches
・ Powdered sugar
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🍳オススメ簡単レシピ
◎いちごのショートケーキ
https://youtu.be/rBqBJ8yGcRE
◎チョコレートケーキ
https://youtu.be/Phc-0LCHUHQ
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#スコップケーキ #クリスマス料理 #料理研究家ゆかり #クリスマスケーキ
27件のコメント
華やか🎂
頑張って作ってみます！
美味しそうです。
デコレーション？も難しくなくて、それでいて可愛くできて嬉しいことばかりですね。
持ち運びも楽そうなので、差し入れに作ってみようと思います。
ちょうど良い大きさの容器がないのですが、少しくらいの誤差なら大丈夫ですか？
ゆかり先生はどこの容器を使ってらっしゃるのでしょう？
いつも動画楽しく拝見しています。この様なホーローの型、どこで売ってますか？ネットで見てみたのですが出てこなくて。
うんわぁ〜〜🌟🌟🌟
美味しそう🤤
ゆかりちゃん、凄く旨そうな、フルーツケーキですね。おじさんにも口に合いそうですね。ｗｗｗ
うわー、それは本当においしいに違いありません、私はそれがとても好きです
ケーキ、大好きです🤩😋
でも大好きすぎて、糖尿病から
今は透析になってしまいました😰😭でも、ケーキはやめられないです。純和食と甘いものは人生の生き甲斐です😋ケーキ作りの機具はフル装備ですので、ぜひ作ってみたいです。参考になり、ありがとうございます😋☺️🍰🍰
豪華で映えますね❗
ケーキはスポンジが上手くいかなくて挫折してから、もう何年も作ってません😅
ゆかり先生の動画はとっても分かりやすいから、久しぶりに作ってみたくなりました🎵
X'masに作って家族をビックリさせたいと思います✨
フルーツが色とりどり乗っててめっちゃ綺麗です！！✨ふわふわの生地も美味しそう‥🤤
クリスマスケーキ🎄🎂は買ったら高いのです😢¥5000くらいはする！
これなら果物によっては安くできますね。たぶん¥1000〜半額(適当😂)
ゆかり先生久しぶりに動画観ます❗️またいつでも動画出して下さい参考にして作ろうと思ってます😊
取り分けるのも保存するのも楽そう
うわー❤美味しそう🎉やってみます
我が家は家族の誕生日、クリスマスは毎年スコップケーキです😌
チーズ蒸しパンとクリームチーズ入りの生クリームでさっぱり安上がり(2000円かからない)で2Lの耐熱皿パンパンに作ります😂
スコップケーキって可愛いし楽だし美味しいし子供達も一緒に作れるから本当にいいですよね🥰
いつも参考にしています。昔、生クリームを動物性の40%で作ったら子供達に不評だったので、こちらのレシピの生クリームを教えて頂きたいです。動物性と植物性のどちらでしょうか？あと脂肪分は何パーセントでしょうか？
今度こそ家族に美味しいと言わせたいです♪
あっさりと美味しそうですね。
米粉のシフォンケーキも作らせていただきました。とっても美味しく出来ました。こちらは薄力粉を米粉に置き換えて同じように作れますか？
よろしくお願いします。
お菓子作り初心者ですが明日挑戦してみます
オーブンを予熱する時は天板ごとした方がよいのでしょうか？
今作っています😅3分では全然先生のような泡立ちにならず…
もうかれこれ10分はあわだてています…
何がダメなんでしょうか？
レシピ通りにやってもふわふわにならないのですが、、せんべいみたいになってしまいました～💦
今年のクリスマスケーキはこれ！！
今日、作りました🎂
とても美味しくできて「今まで食べてきたケーキで一番ウマイ！」と太鼓判いただきました🎵
普段全然お菓子作りししないし、生クリーム使ったケーキ作りが初めだったのですが、、大変わかりやすく、美味しくできました！来年のクリスマスはショートケーキにチャレンジしてみます😊
作りました！
子供の頃にスポンジケーキ作りに大失敗して以来、ずっと避けていましたが、遂にトラウマを克服できました😊
先生のわかりやすい解説で美味しく楽しく作ることができました！
来年からはクリスマスケーキはこのレシピで手作りします。買うと高いしね😅
ありがとうございました❤
動画をみて新たな楽しみが増え最高です🎉
簡単レシピありがとうございます❤
今回のケーキ🎂フルーツ🍒🍌🍎🍊🍓🍑🍇🍐がいっぱいで美味しそうです😋絶対作ります✨ゆかり先生は昭和の女優・浜美枝さんの若い頃に似ていますね✨日本🏯を代表する美人の名女優でした✨
ゆかり先生、毎回楽しみに観ています。今度、是非デパ地下で、売っているフルーツサラダの作り方を教えて下さい！
初めてでしたが、スポンジケーキ上手く焼けました〜。
ありがとうございます。😊