【混ぜるだけ超簡単】元パティシエが届けるレシピ‼︎濃厚しっとりガトーショコラ/濃厚チョコレートケーキ
ふわふわ系とは違うしっとり濃厚なチョコレートの味がダイレクトに感じれるガトーショコラレシピです!
生クリームとの相性が抜群♪♪
初心者さんでも作りやすい混ぜるだけのチョコレートケーキです🍫
生クリーム無しで粉糖飾りでもバレンタイン時期に友達に配る用として大活躍間違い無し‼︎
ぜひお試し下さい♪
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*材料
18センチ型(8個分)
・薄力粉70g
・無塩バター250g
・グラニュー糖170g
・チョコレート65%250g
・全卵Mサイズ4個分200g
・生クリーム40%100g
・グラニュー糖6g
・ココアパウダー適量
*オーブン
170℃予熱
170℃30分→160℃35分
*下準備
・型に型紙をセットしておく
・170℃オーブン予熱しておく
・チョコレートは40℃近くに溶かしておく(人肌程度の温かさ)
・粉は振るっておく
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