容器そのまま！洗い物も少なく、レンジで作れる簡単フルーツのスコップケーキ 【スコップケーキ / クリスマスケーキ】
PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
——————————————————
memo
——————————————————
今回はレンジで作れるおから蒸しパンをスポンジにした、フルーツ多めのスコップケーキです。今回はどうしても糖質や脂質は高めになってしまうので、その中でもできるだけ生地の糖質を下げ、クリームの量もなんとなく制限しながら作ってみました。
メインのテーマは、「気軽に気楽に作れて失敗しない、飾り付けも変なふうにならない」です。笑
クリームは泡立て済みのものを使い、オーブンや型も使用していません。道具が無くても作れるほうが良いかなということで、今年もレンチン生地にしてみました。洗い物も少なめです。
使った容器のサイズは、幅13×奥行12.8×高さ5.5cmらしいです。商品ページは下部に記載しておきます。
——————————————————
使った材料
——————————————————
▼スポンジ部分
おからパウダー(微粉タイプ) 20g
卵 1個
アーモンドミルク 100g
ラカント 15g
バニラオイル 数滴
ベーキングパウダー 2g
▼トッピング
泡立て済みホイップクリーム 60g~70gほど お好みで増やしても◎
フルーツ お好みで色々
——————————————————
使った材料や道具
——————————————————
ラカント
https://amzn.to/2UOANMR
iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 グリーン 4個セット パック&レンジ PS-PRN-4G1
https://amzn.to/3v9xtwZ
↑これのSサイズ450mlを使用しています。
【日本製】PS ボクシー N 10個
https://item.rakuten.co.jp/suipa/001688/
他にも気になるものがあったらコメントしてください！
——————————————————
PFC、カロリー等(ざっくり)
——————————————————
スポンジに使用したおから蒸しパン全部で、約273kcal P18.6g F13.7g C22.2g(糖質4.3g)
らくらくホイップ1箱(220ml)で、288kcal P2g F22.4g C19.4g(糖質19.4g)
→そのうち6割(60g)使用した場合、190kcal P1.3g F14.7g C12.8g(糖質12.8g)
完成したケーキ1ホール(果物抜き)で、463kcal P19.9g F33.3g C35g(糖質17.1g)
果物は種類や量で変わるため抜いています。ちなみに…
いちご15g(中サイズぐらい1粒)で5kcal P0.1 F0 C1.2g(糖質1g)
キウイ87g(1個)で46kcal P0.8 F0 C11.7(糖質9.6g)
ブルーベリー40g(20粒)で 20kcal P0.2g F0g C5.1g(糖質3.8g)
パイナップル100gで51kcal P0.6g F0.1g C13.4g(糖質11.9g)
オレンジ(ネーブル) 1個130gで60kcal P1.1g F0.1g C15.3g(糖質14g)
だそうです！今回は丸々全部使い切ったわけではないので細かい数値が分かりません。なので目安として記載しておきます。
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
——————————————————
各種SNS、連絡先
——————————————————
Twitter ▶ https://twitter.com/bakubaku_pan
Instagram ▶ https://www.instagram.com/bakuba_cook_dayo/
▼連絡先
お仕事のご依頼などは、以下URLからお願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCIVgnw5Se9vlscb8gKVv2pw/about
#ばくばクック #糖質オフ #おからパウダー 商品のリンクには、Amazonや楽天、その他アフィリエイト広告を使用しています。
34件のコメント
言い忘れてた！！！！タッパー洗うの面倒な場合は、先にラップ敷いておくと取り出すのも楽だしキレイに取れます！
ただ、ラップ敷いたまま混ぜると破れそうだししっかり混ざらなそうなので、先にお椀やボウルで混ぜるほうが良いと思います(結局洗う手間は増えるけど、こびりついたスポンジ生地よりはサッと洗えると思います)
うーん🤔…食べたいっ(๑˃̵ᴗ˂̵)
丁度良かった！今年はケーキ🍰屋さんが開いている時間に買いに行けない事が確定していたので、適当に作ろうと、ホットケーキ🥞ミックスとフルーツと泡立て済みクリーム(この動画の左の方です。住環境が悪く、在宅率の高い土日に電動泡立て器の音が気が引けるので😅)をさっき買って来ていました😆(ぼっちなのに全力😂)
おからパウダーもあるので、少しでもヘルシーに、こちらのレシピで明後日挑戦します！助かりました。ありがとうございます😊
ダジャレ入れて来たり、隠蔽したり・・・いつもオシャレ動画なのにクスッと笑えてゆる〜いところが好きです🤭
クリスマス関係なく近々ケーキ作りたいと思ってたので、偶然にも材料全部あるわ（ミルクの種類は違うけど😅）！！！
クリームも全く同じの買ったばかりだし！！！
とってもタイムリーな動画をありがとうございます👏✨
え、もう大好きです😂レシピも知れるし笑いもありで最高です😂✨
ダボ袖してるばくばさん可愛いすぎ😆
素晴らしすぎます。絶対作る！
に、にわとりちゃん？！スポンジ、詰めてしまえば外から見えないので大丈夫です！フルーツの盛り付け上手でしたよ♪
後から紹介された、小さなガラスの器なら、
「ケーキの大きさが平等ではない！！」
と言う、兄弟喧嘩が防げて理想的。
やっぱり
クリスマス🎄も近いし
この時期に🎉素晴らしい
です。おからパウダーの
材料も、とても良いです
ラップを
敷いて
作ります
今回は珍しく!?グダグダ感も、楽しく親しみが持てました。
クリームはスプレータイプもあるので、一度使って見ては?ちょっと使いたいときに便利です。残りは取っておけるし、期限も長い。常温保管可ですし。
萌え袖ばくばさん、かわいい😍
このおからパウダーが見つからなくて😭
GETしたら絶対作る！！！！
凄い！！クリスマスっぽいやつ！！！豪華！！！頑張った！！！ありがとう！！！
何これ美味しそうってか絶対美味しいやつじゃん！‹‹(´ω` )/››ぬめ今風邪ひいてておからパウダー買いに行けてないの(T . T)作りに来てちょ🤣🤣🤣冗談はさておきおからパウダー買ったら前のとこれ作るね*☛ ‾▿◝)☛☜(◜▿‾ ☜*)って最近作る作る詐欺のぬめでした😅だって治らないからだるだるだるや〜ԅ(¯﹃¯ԅ)
いちご🍓ゴローンԅ(¯﹃¯ԅ)
ばくばさん、メリークリスマス🎄🎄🎄🎄🎄
萌え袖助かる
かわゆい✨🎄✨ｸﾘｽﾏｽｹｰｷ🍰わぁ～ぃ🤗嬉しい✨🎁✨ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ❤️ありがとうございます🍀
今日、クリスマスパーティーだったので、作りましたぁ＼(^o^)／
とても簡単で豪華で美味しかったです😋
おから蒸しパンをスポンジ代わり 参考になりました✨
クリーム絞るのも飾り付けも綺麗にできてます♪
メリークリスマス✨🎄✨
Merry Christmas🎉
くだものてんこ盛りでおいしく作れました♪動画ありがとうございます
また、通常運転で食べ過ぎてしまいました笑
キウイの一生切れない部分はヘタを中心にぐるっと刃を入れてヘタごと引っ張るとスポっと芯が抜けますですｗ
スポンジを手でハタハタするの好き😁
8:04 スノーマンの顔のよう(^ω^U)
ボリューム感と罪悪感の塊を摂取する快感♪これからの季節にぴったりなみかんで作ってみたいと思った。でもSサイズとLサイズのどちらが向いているのだろう。
知ってる？アメリカ人ってキウイを皮ごと食べるんだよ😅
のっけから今年1番笑ったこのチャンネルの動画でした🤣
来年も簡単美味しい動画お待ちしております♥
良いお年をお迎え下さい😊
こんにちわぁ(おのó㉨ò)ノ♥
おからパウダーの香りが苦手なので米粉で作りたいんですが代わりになりますか？
クリスマスイブもクリスマスも仕事でした😂ずっと忙しくてYouTube自体あまりちゃんと見れてませんでした
レンジから取り出した時の萌え袖可愛すぎません！？やばい…
全部家にあるし、食べたくなった時に作ります(*´∀｀*)
ぐるぐる混ぜてチンするだけ、簡単早い！のにおいしかったです✨💖
コレ絶対作ります♬
おから蒸しパン仕込み終えたので明日作ってみます😊
冷凍のミックスベリーとoikosヨーグルト買ってきたので代用しようと思います。
控えめに言って貴方はてんさい糖です。😂