パン粉としゅうまい、レンジで簡単 ひとくち肉まん ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
パン粉・・・大さじ10
牛乳・・・大さじ6
シュウマイ・・・2個
青ねぎ(刻み)・・・適量
ポン酢・・・適量
【手順】
(1) ボウルにラップを敷き、パン粉大さじ5を入れる。
(2) 牛乳大さじ3を入れパン粉とよく馴染ませ、全体にしっとりいきわたらせる。
(3) 真ん中にシューマイを置き、全体を包んでラップの口をねじって止める。
(4) 同様にもう一つ作り、そのまま電子レンジ(500W)で3分程度加熱する。
(5) ラップを取る前にもう一度ぎゅぎゅっと握って形を整えたら完成。
(6) 皿に盛り、刻み青ねぎ、ポン酢を添える。
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