【バター無し】簡単ふわもちバナナマフィン・ココアとプレーン２つの味で /Non-butter banana maffin

【バター無し】簡単ふわもちバナナマフィン・ココアとプレーン２つの味で /Non-butter banana maffin

こんにちは！ご覧いただきありがとうございます^ ^
今日は、バターいらずの簡単バナナマフィンを作ります♪
バターが品薄なので、代わりにオイルを使うレシピ。ふわふわもっちり仕上がります。

薄力粉とベーキングパウダーがあれば、混ぜるだけで出来上がり♪
（地域によってはベーキングパウダーも品薄なようですが・・・^^;）

気温が上がり、バナナがすぐに完熟になってくれるので、バナナのお菓子作りが楽しい季節になりました。
食べごろバナナやベーキングパウダーなど、おうちに材料があるよ〜という方はぜひ参考にしていただけると嬉しいです。

今回は、途中で生地を分けて、プレーン味とココア味の２種類にします。
プレーンのみ、ココア味のみにするときは、途中で生地をわけずにそのまま作業します。
生地はできるだけ混ぜすぎないようにします。

【材料】マフィンカップ4〜6個分
・薄力粉　150g
・ベーキングパウダー　小さじ1
・卵　１個
・砂糖　40g
・塩　少々
・油　30g
・牛乳　80ml
・バナナ　小1.5本、大きめなら1本
　（生地に70〜100gほど混ぜ込むのがおすすめ）
・純ココア　大さじ1　

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【Ingredients】
・flour　150g
・baking soda　1tea spoon
・egg　１
・sugar　40g
・salt　
・oil　30g
・milk　80ml
・banana　1.5-2
・cocoa　1table spoon

#簡単レシピ　#バナナマフィン　#バター無し