「和風スイートポテトケーキ」手づくり和菓子でちょっとひとやすみしませんか？vol.13

「和風スイートポテトケーキ」手づくり和菓子でちょっとひとやすみしませんか？vol.13

手作りお菓子13回目は「和風スイートポテトケーキ」です。
バターや油を使わない食べやすいケーキにしてみました。

今回は鳴門金時を使っていますが、
ホクホク系のお芋、ねっとり系のお芋で
また違った食感を楽しめますよ。

■材料
・さつまいも（お好きな品種）
　　　　　　１５０〜２００g
・和三盆（砂糖）　　　４０g
・豆乳（牛乳）　　　１００ｍＬ
・卵　　　　　　　　　　１個
・米粉　　　　　　　　６０g

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