マロンぎっしり！栗のテリーヌ の作り方！《おすそ分けお菓子》綺麗に切って。簡単過ぎる！本格テリーヌのコツとポイント❤️フランス菓子教室 熊谷真由美ラクレムデクレム新浦安（東京ベイ）
「格調高そうなテリーヌ ！なのに簡単すぎます」とお菓子教室ラクレムデクレム新浦安の研究家クラスの生徒さま。
ラッピングしてお送りする目的の【綺麗な断面にこだわった】栗のテリーヌ 。憧れのテリーヌ を作ったけど、切るところで失敗した！と言う残念な思いをしないように。栗をたっぷり使うので失敗は許されない！そんなミッション？！で完成したレッスンのレシピ。
生徒さんはホールで持ち帰り、早速会社でおすそ分け。“信州里の菓工房の栗のテリーヌ 大好き友人が大絶賛！”と感想いただきました。
テリーヌ って簡単なだけに、知らないと上手に作れない、綺麗に切れないで崩れてしまうもの。フランス菓子教室研究家クラスでレッスンした教材レシピを無料公開します。
#修業なしでも本格プロ並みフランス菓子を１ホールで持ち帰りするお菓子教室ラクレムデクレム新浦安
こんにちは。
#お菓子教室ラクレムデクレム新浦安
主宰
#栗さんテリーヌ #Heart-madeSweets
#料理研究家熊谷真由美 です。
今回の＝ちょっと聴くだけで、シェフみたいなお料理・お菓子になる＝
【お菓子教室〜くまの巻き〜】は
●●●●マロンぎっしり！《栗のテリーヌ 》のやり方のコツとポイント
●ご紹介します。
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今回の動画のレシピの詳しい内容は私のレシピサイト〜くまの巻き〜にも掲載。リンクをチェックしてみて下さいね。
●●●この動画に関するレシピと記事はこちら↓↓↓
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この動画のクラスのテリーヌ の作り方レシピを以下のページに丁寧に掲載。
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●料理研究家 熊谷真由美プロフィール●
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【略歴】
企業理系開発研究員（5年間）→楽しい手作り時間で周りの人と過ごす美味しい楽しい時間を伝えたくて退職→フランス留学（料理&製菓）→パリと恵比寿のフランス料理店で働く→料理研究家アシスタント→《卵１個のフレンチ》で出版デビュー→独立。→〜2016年 東京都内数カ所で予約のとれない料理教室（よみうりカルチャー）開講→現在国内外から飛行機・新幹線で通うラクレムデクレム新浦安 主宰。
生徒数のべ1万人、著者20冊、指導歴29年。