【簡単すぎ】大人気スイーツ「ハチミツたっぷりケーキ」の作り方〜honey cake

【簡単すぎ】大人気スイーツ「ハチミツたっぷりケーキ」の作り方〜honey cake

これ系は、本当にウマい。
分かる人には分かる。
「たっぷりハチミツケーキ」を作りました。
妻には残さず５分で完食。
一口食べると止まりません…
また太るわ・・・

●材料
たまご：２個
はちみつ：50ｇ
サラダ油：15ｇ
牛乳：15ｃｃ
薄力粉：40ｇ
ベーキングパウダー：3ｇ
グラニュー糖：40ｇ
あんずジャム（お好み）：10ｇ

●使用道具
ホールケーキ型　底取式 15㎝
→https://amzn.to/2O6VcvC

ドリテック ハンドミキサー 泡立て器
→https://amzn.to/3uyvhxu

DELISH KITCHEN パール金属 ボール クリアー 2.5L
→https://amzn.to/3soeGum

繰り返し使えるオーブンシート
→https://amzn.to/3bDOi9i

ケーキクーラー20×20
→https://amzn.to/3dQ6VJQ

タイガークラウン へら・スパチュラ 白
→https://amzn.to/3dM1fQP

●作り方
①たまごを割り、卵黄と卵白を分け、卵白は冷蔵庫で寝かせます
②はちみつを加え、白っぽくなるまで混ぜます
③サラダ油を加え、もたっとするまで混ぜます
④牛乳を加え、1分ほど混ぜます
⑤薄力粉とベーキングパウダーをふるいます
⑥粉っぽさが無くなるまで混ぜます
⑦冷蔵庫から卵白を取り出し、ツノが立たない程度で泡立てます
⑧グラニュー糖をに2回に分け、メレンゲを作ります
⑨メレンゲをひとすくいし、卵黄と混ぜ合わせます
⑩1回目はメレンゲの気泡のことは気にせず、混ぜ合わせます。
⑪すべてのメレンゲを加え、気泡をなるべく潰さないように素早く混ぜます
⑫ホールケーキ型15ｃｍにクッキングシートを敷きます
⑬底が抜ける型であれば、アルミホイルで覆います。
⑭生地を流し込み、竹串で生地内の気泡を取り除きます
⑮天板にお湯を注ぎます。
⑯予熱しておいたオーブン160度35分間湯煎焼きします。焼き加減を調整ください
⑰焼き上がったら数回落とし、生地内の気泡を取り除きます
⑱あんずジャムを生地表面に塗る
⑲完成

●ツイッター
　→https://twitter.com/manpuku_cafe

●ブログ
　→http://yuyakamen.livedoor.blog/

●インスタグラム～
　→https://www.instagram.com/manpuku_cafe/?hl=ja

This system is really good.
Those who understand will understand.
I made “Plenty of honey cake”.
Completed in 5 minutes without leaving for my wife.
I can’t stop eating a bite …
I’ll get fat again …

● Materials
Eggs: 2
Honey: 50g
Vegetable oil: 15g
Milk: 15cc
Cake flour: 40g
Baking powder: 3g
Granulated sugar: 40g
Apricot jam (favorite): 10g

● Tools used
Whole cake type bottoming type 15 cm
→ https://amzn.to/2O6VcvC

Dretec Hand Mixer Whisk
→ https://amzn.to/3uyvhxu

DELISH KITCHEN Pearl Metal Ball Clear 2.5L
→ https://amzn.to/3soeGum

Oven sheet that can be used repeatedly
→ https://amzn.to/3bDOi9i

Cake cooler 20×20
→ https://amzn.to/3dQ6VJQ

Tiger Crown Spatula White
→ https://amzn.to/3dM1fQP

● How to make
① Break the egg, separate the egg yolk and the egg white, and let the egg white lie in the refrigerator.
② Add honey and mix until whitish.
③ Add vegetable oil and mix until it is moist.
④ Add milk and mix for about 1 minute.
⑤ Sift the cake flour and baking powder.
⑥ Mix until powdery.
⑦ Take out the egg whites from the refrigerator and whisk them to the extent that the weapons do not stand.
⑧ Divide the granulated sugar into two parts to make meringue.
⑨ Scoop the meringue and mix it with the egg yolk.
⑩ For the first time, mix the meringue bubbles without worrying about them.
⑪ Add all the meringue and mix quickly so as not to crush the bubbles as much as possible.
⑫ Place a cooking sheet on the whole cake mold 15 cm.
⑬ If the bottom can be removed, cover it with aluminum foil.
⑭ Pour the dough and remove air bubbles in the dough with a bamboo skewer.
⑮ Pour hot water on the top plate.
⑯ Bake in a preheated oven at 160 degrees for 35 minutes. Please adjust the degree of baking
⑰ After baking, drop it several times to remove air bubbles in the dough.
⑱ Apply apricot jam to the surface of the dough
⑲ Completion

● Twitter
→ https://twitter.com/manpuku_cafe

● Blog
→ http://yuyakamen.livedoor.blog/

● Instagram ~
→ https://www.instagram.com/manpuku_cafe/?hl=ja