【レンジで簡単】コグマパン(さつまいもパン)のフィリングさつまいも餡作るよ#cooking#recipe#shorts
【韓国発☆コグマ(さつまいも)パン】
韓国で大人気だった
さつまいもみたいな、まるで焼き芋
かわいいパン作ってみたよ
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《さつまいも餡》
【材料】
・さつまいも…300g
☆チューブバター…約20cmくらい
☆さとう…大さじ2
・生クリーム…30cc
※さつまいもの甘さによって、さとうの量を調整してみてね
(作り方)
①さつまいも皮をむくよ
②1cm幅くらいにカットして、大きいものは半分にカット
③ボウルに水をいれ、さつまいもを水にさらすよ(5分くらい)
④水にさらせたら、さつまいもの水気をきって深めの耐熱容器にいれるよ
⑤ふんわりラップをして電子レンジ600w8分加熱
(電子レンジにより加熱時間変わるので調整してね)
⑥加熱できたら、ラップとるよ
⑦さつまいもを潰していくよ
多少、形残っててもOK
⑧さつまいもが熱いうちに、チューブバター加えてまぜまぜ
⑨さとうも加えてまぜまぜ
⑩生クリームを3回にわけて入れるよ
1回目いれたら、まぜまぜ
2回目いれたら、まぜまぜ
3回目いれたら、まぜまぜ
⑪出来上がり～
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