【No music】Pear crumble cake (vegan)洋なしのクランブル（ヴィーガン）

粉にしたアーモンドと、ココナッツ粉でサックリとした焼き菓子です。
土台のケーキとクランブルは同じ生地を使うので簡単。
他のフルーツ、パイナップルや林檎でも美味しく作れます。
季節のフルーツでどうぞ。

Pear crumble cake (vegan)

100g　　Raw almonds
50ｇ　Coconut flower
80g　Rice flour
40ｇ　Muscovado sugar
30ｇ　Coconut oil
A pinch of salt
2　tsp　Baking powder
50ｃｃ　Water
1 pear

Instructions: 21 cm for one tart type

① Almond, coconut flower, rice flour, muscovado sugar, salt, coconut oil, baking powder
Stir with a food processor.
Add water and stir further.

② Fill the tart shape with the dough and line up the sliced pears.
Sprinkle a part of the dough as a crumble.

③ Bake in an oven preheated to 180 ℃ for about 35 minutes.

洋梨のクランブルケーキ（ヴィーガン）

生アーモンド　100ｇ
ココナッツフラワー　５０ｇ
米粉　８０ｇ
マスコバド糖　４０ｇ
ココナッツオイル　３０ｇ
塩　一つまみ
ベーキングパウダー　小さじ２
水　５０ｃｃ
洋梨　１個

作り方＜21㎝　底取れタルト型1台分＞

①アーモンド、ココナッツフラワー、米粉、マスコバド糖、塩、ココナッツオイル、ベーキングパウダーを
フードプロセッサーで攪拌する。
水を加えて更に攪拌する。

②タルト型に生地を詰めてスライスした洋梨を並べる。
　生地の1部をクランブルとして振りかける。

③180℃に予熱したオーブンで約35分焼く。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
Instagram（毎日の朝ごはん、スイーツ、ヴィーガンご飯など）
https://www.instagram.com/tomoko_inner_beauty/

20種類のギルトフリースイーツが動画で学べる udemy 講座（濾さずに作れる、簡単ナッツミルクから、ローのアイスクリーム、チョコレートまで！簡単で美味しいものがたっぷり）
https://www.udemy.com/course/tomoko-raw-sweets/

レシピはこちらにまとめてあります
https://linktr.ee/tomoko_inner_beauty

note（ロースイーツ、白砂糖不使用のグルテンフリーのお菓子、ベジご飯の簡単レシピはこちらから）
https://note.com/inner_beautylabo

スナップレイス（プロフィールはこちらをご覧ください）
https://snaplace.biz/tomoko_inner_beauty/

レシピ作成のご依頼はこちらからどうぞ
https://ws.formzu.net/fgen/S41330762/