【お家で作れるサクサク】チョコチップクッキーの作り方 How to make chocolate chip cookies recipe
詳しいレシピはこちら ▷ https://sweetsvillage.com/sweetsrecipe/recipe/chocolate-chip-cookie/
スイーツレシピ へようこそ。
この再生リストでは、家庭でできるシンプルなレシピを映像と音で楽しめる動画となっております。
In this playlist, you can also enjoy the sound of making sweets along with the recipe.
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こんばんは!
動画を見ていただきありがとうございます!
今日は、家庭でもできるシンプルなチョコチップクッキーを作りました。
家庭でも揃えやすい素材を中心に集めレシピを作っています。
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Hi! Thanks for checking this up!
We’ll introduce how to make delicious chocolate chip cookies with simple ingredients at home.
■材料
・薄力粉 200g
・バター(無塩) 100g
・砂糖 75g
・卵 1個
・チョコチップ 100g(板チョコを大きめに刻む)
・バニラエッセンス 3〜4滴
■Ingredients
・200g flour
・100g butter(unsalted)
・75g sugar
・1egg
・100g chocolate chip (roughly chopped chocolate)
・3 to 4 drops of vanilla extract
■準備
①バターを常温にしておく
②板チョコを大きめに刻んでおく
③卵を溶いておく
■Preparation
1,Put the butter out of the refrigerator
2,Chop the chocolate in to pieces.
3,Beat the egg
■作り方
00:00 下準備
01:48 ①バターがクリーム状になるまで混ぜる
02:23 ②砂糖を加えてよく混ぜる
03:07 ③卵を3〜4回に分けて加え、さらによく混ぜる
03:46 ④バニラエッセンスを加えて混ぜる
04:00 ⑤薄力粉をふるいながら入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
04:44 ⑥チョコチップを加えてさっくりと混ぜる
05:26 ⑦3〜4cmほどに丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べる
06:04 ⑧170℃に予熱したオーブンで15分焼く
06:38 ⑨粗熱が取れればできあがり
■How to
1,Mix the butter until it becomes light and fluffy.
2,Add the sugar and mix again.
3,Beat the egg and add to the butter in 3-4 portions, and mix some more.
4,Add vanilla extract.
5,Sift the flour and mix until the texture becomes smooth.
6,Stir in chocolate chips.
7,Roll up the dough about size 3-4 cm, and place them on the baking sheet.
8,Preheat the oven to 170℃, and bake for 15 minutes.
9,They taste great!
■ポイント
①〜④まではとにかくよく混ぜる
⑥はさっくりと混ぜ、全体にチョコチップが行き渡ればOK
⑦生地がゆるく丸めづらければ、冷蔵庫で少し冷やす
⑧オーブンにより焼け具合が異なるため要時間調整
■Tips
For procedure1~4,mix well.
For procedure 6, mix lightly so the chocolate chips are mixed well.
For procedure 7, chill the dough in the refrigerator if it’s too soft and difficult to roll.
For procedure 8, the necessary time may differ according to the oven you’re using so adjust the time.
#お菓子作り #チョコチップクッキー #chocochipcookies #ASMR #料理 #cooking
4件のコメント
Thank you for sharing! Good luck with ur channel!
Twitterから来ました!
これは…!中の人ですか!?🥺
チャンネル登録していいですか…?💦
とてもとても美味しくできあがりました、ありがとうございます!バター、砂糖、卵を空気を入れてきちんと混ぜる事が大切なのかと思いました。粉はコーンスターチとbread用の粉を少量混ぜてみました。バターは半量にして紅花オイルを足しました。ベーキングパウダーとベーキングソーダもほんの少々入れてみました。今度はチャンククッキーを作りたいです。おもしろそうなチャンネルですね!
これって何個分ぐらいですか??