【ゼラチンなし!レアチーズケーキ】材料混ぜて冷やせすだけ | 火も使わない簡単レシピ
材料を混ぜて冷やして美味しい濃厚レアチーズケーキ。オーブンを使わないので失敗することもなく手軽につくれます。レモン汁の量を変えて爽やかさをアップしたり、甘いのが好きな場合はグラニュー糖の量を調整などアレンジもできます。
【📝料理ブログ:写真付き解説レシピ↴↴】
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<調理時間⇒⏰約40分>
(冷蔵庫で冷やす時間は除きます✋)
<材料>
(作りやすい分量)
・ビスケット(市販)…約70g
・無塩バター …30g
・クリームチーズ …200g
・グラニュー糖 …50g
・レモン汁 …1/4個
・生クリーム …150ml
・粉糖 …適量
型:直径12cm、高さ5.5cm
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【DOI : プロフィール】
◆40代:料理人(JSA認定ソムリエ)
◆創作料理店で4年間修業
◆大手外食店で8年間マネジメント経験
◆2014年レストラン【必然】開業 おかげさまで9周年
◆2020年JSA認定ソムリエ取得
◆趣味:料理、ワイン、映画、読書
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3件のコメント
美味しそう😂
とても美味しそうで早速作りたくなりました。素敵なレシピをありがとうございます。
ゼラチン無しでできるんですね。。素晴らしい。