栄養士の簡単レシピ『米粉チヂミ』の作り方です。腹持ちよしのもっちり生地が特徴です。#小麦粉不使用 #グルテンフリー  #米粉チヂミ #米粉レシピ

材料 フライパン15cm2枚分

〜生地〜
米粉(共立食品) 150g
卵 1個
水 100ml
甜菜糖と塩 小さじ1/2(甜菜糖の代わりに白砂糖でもOKです)
にら1/2束
豚バラ 50g

〜タレ〜
米酢、みりん、しょうゆ・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ1/2

チヂミが大好き。
ハマりまして、米粉でできないかな?と考えました。
腹持ちが最高によいです。

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