【ホットケーキミックスで作れる!】ダブルチョコマフィン

生地にたっぷりとチョコレートを混ぜ込み、仕上げにも可愛らしくチョコをトッピングしたマフィンはチョコの香りを存分に楽しめます。

【所要時間】約45分

《材料(4個分)》
卵:1個
チョコレート:30g
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【A】
砂糖:30g
サラダ油:50ml
牛乳:50ml
ホットケーキミックス:100g
ココアパウダー:10g
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《作り方》
1. ボウルに卵を割りほぐす。
2. Aを表記の順に上から加えて都度よく混ぜる。
3. 2に飾り用のチョコを残してチョコを入れ、混ぜ合わせる。
4. マフィンカップに3の生地を入れ、生地の上に残しておいたチョコをのせる。
5. 170℃に予熱しておいたオーブンで20分焼く。

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