【米粉100%】米粉メロンパンのレシピ/オートミール/グルテンフリー/卵・乳製品不使用/ヴィーガン

米粉100%[米粉メロンパン]のレシピです♪
(オートミールレシピ/グルテンフリー/ヴィーガン /卵・乳製品・バター不使用)

バターや小麦粉を使わないと物足りなく感じるかもしれませんが、
オートミールを入れることにより、香ばしく仕上がりました!

ブログ→https://pantohakkou.blog

「材料」
クッキー生地
・米粉 50g (玄米粉でもOK)
・アーモンドプードル 20g
・オートミール30g (細かいもの)
・てんさい糖 20g
・ココナッツオイル 30g (米油でもOK)
・豆乳 30g〜

パン生地
(米ゲル)
・米粉10g(ミズホチカラ)
・水 40g
→600w30秒を2回

・米粉 150g(ミズホチカラ)
・てんさい糖 20g
・ドライイースト 3g
・塩 2g
・水 150g
・ココナッツオイル 5g(米油でもOK)
・上記の米ゲル
・サイリウム 7g(オオバコ)
・レーズン 30g

○米粉100%食パンのレシピ
→米粉100%食パン」翌日もしっとり続くグルテンフリー食パン|Recipe|rice flour bread・gluten free

○米粉100%ベーグルのレシピ
→【米粉100%ベーグル】チアシードで翌日も固くなりにくいレシピ/How to make gluten free bagels

○米粉100%ピザのレシピ
→【米粉100%】ピザのレシピ|How to make gluten free pizza(グルテンフリー)

○米粉100%白パン/乳製品不使用マリトッツォのレシピ
【米粉100%】白パン|マリトッツォ|レシピ|gluten free|vegan(Haiji no siroi pan|recipe・Maritozzo)

○米粉パン・スイーツ中心のInstagram
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3件のコメント

  1. 初めまして✨メロンパン美味しそうですね♪ クッキー生地の米粉はパン生地と同じもので良いのですか? それとも製菓用米粉が良いのでしょうか?

  2. くーちゃんこんにちは😃
    オートミールを粉砕している機械、かわいくて使いやすそうですが、メーカーや商品名わかりますか?
    オススメな物なら、調べて見たいです😊
    作りたい❣️と思うレシピに、たまに細かいオートミールが適しているものがあるので、検討中でした😅

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