すぐ作れる‼️口福感MAXどらトッツォで自分へご褒美⭐︎白玉は是非入れてね♫ ホットケーキとしても最高。Dorayaki Pancake

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あつあつパン教室　あつこです。
どら焼きとマリトッツォのコラボ❤️
その名も…どらトッツォ⭐️ ご存知ですか？
材料さえあればフライパンで直ぐ出来て、めちゃくちゃ美味しい。
味は想像通りで裏切りません〜笑笑。
是非作ってみて下さい♫

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【どら焼きパンケーキmini 7枚くらい】
（全量を大きく1枚で焼くと、大きなホットケーキです。ホットケーキ食べたい時は是非是非オススメ⭐︎）

・卵　55g ←だいたい1個です
・砂糖　20g〜30g←グラニュー糖使用
・塩　ひとつまみ←三本指でつまむ
・牛乳　85gくらい←生地のかたさで調整
・薄力粉　100g フラワー使用
・ベーキングパウダー　5g
・溶かし無塩バター　10g←レンチンなどして
・みかん汁　5g （レモン汁…こちらの果汁は無くてもできますが、あるとふっくらします）

⭐︎どらトッツォ組み立て
・あんこ適量
・生クリーム　（タカナシ純生クリーム使用）
・白玉　激推し‼︎（白玉粉50gにお水50gで作りました。）
・苺、バナナ、キウイ、栗など
・メープルシロップ（生地の乾燥防止のため）
・粉糖やチョコソースなど

⭐︎どらトッツォ完成後に冷蔵庫に入れると生地が少しかたくなります。半日くらいなら大丈夫。翌日などの場合は、食べる直前に組み立てがオススメです。
オススメの食べ方としては…焼き立て生地にあんこなど挟んで食べるのか推しです⭐️

⭐︎2倍量で作る場合は、ベーキングパウダーを7gに。その他は2倍で大丈夫です。
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みんな〜買うべし👍
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【プロフィール】
愛知県刈谷市にて自宅教室、イベントなどでパン作りの感動をみなさまと一緒に…もうすぐ7年目になります。初めて1人でパン作りをした9年程前、手ごねで作った自分のパンの味はもちろん工程の簡単な事に感動しました！その感動が忘れられず…教室をはじめ、教室に通えない方にもYouTubeの動画配信でお届けしています。毎日パンを焼き続けている私…手ごねパンのことはお任せ下さい^_^

BGM♫
DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/

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