材料4つ!レンジで簡単ふわふわお好み豆腐🥺#shorts

【1人分】
絹豆腐・・・・・150g(3パック入りタイプ1個分)
卵・・・・・ 1個
もやし・・・・・ 1/2袋
顆粒だし・・・・・小さじ1/3

[For one person]
Silk tofu … 150g
Egg … 1 piece
Bean sprouts … 100g
Japanesestylegranules … 1/3 teaspoon

46件のコメント

  1. フライパン使わないのイイ!!!
    これにオートミール足して作ってみます‎|•'-'•)و✧

  2. 冷蔵庫に余ってた玉ねぎに代えて作ってみました!カンタンで美味しかったです😊

  3. キャベツを少しプラスして作ってみたら、完全にお好み焼きでした!!🥺
    青のりかければ100点だった…(買い忘れた)

  4. 水っぽかったです、豆腐の水分切るか木綿使うか、野菜からも水分出てくるのでラップしないか、とりあえず工夫必要そうです

  5. もやし代わりにキャベツの千切りと、絹じゃなくて木綿豆腐の水切りしたもので作ったらちょうどよかったです。
    美味しくできました。

  6. 美味しかったです!思ったより食べ応えもあって、これに適当にスープ添えるだけで満腹になれました。
    けど作るときに、もやしをバキバキに折りすぎて結構な水分出てきたので次は気をつけます🤗

  7. 結構水っぽかったので
    豆腐は木綿で水切りしたり、もやしは別でレンチンして水気絞ったりした方がいいと思います

  8. もやしが無かったので豆腐と卵だけで作ったのですが、とても美味しかったです😶♡

  9. お疲れ様です!!

    これは美味しそう♬

    豆腐でできてるとは思えない😆

    普通のお好み焼きにしか見えない😊👍✨

  10. まじで水っぽくなった。。。レンジで水切りしたのに。。。
    使う野菜も要注意です。
    少しばかりの粉があると繋ぎになって良いかも。

  11. コンロが故障したんで、レンジメニューで対応してるんですが、BGMもお洒落でいいですね(^^)

  12. フライパンで焼くと、いつも形が崩れて失敗してしまうので
    このレンチンレシピを試してみようと思います

  13. アイディアとしてはいいですが、豆腐やもやしはかなり水分が含まれておりますので、事前に豆腐はしっかり水切りをしておかないと水っぽく仕上がってしまい、もやしからも水分が出てきますのでベチャベチャになってしまいますよ。
     ベチャベチャ防ぐには水分が多いもやしではなく千切りしたキャベツの方がいいですね。
     豆腐は重しをしてきっちり水気を抜いてからボールに入れ、しっかり滑らかにしてから卵を入れてさらに滑らかになるまで混ぜた方が水気出にくくなります。あと、水気を閉じ込める役割も兼ねて小麦粉か片栗粉を混ぜた方が生地がしっかりしますよ。

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