【ショートブレッド】口の中で溶けるホロホロなショートブレッドの作り方 | How to make shortbread that melts in your mouth
字幕をonにすると作り方の解説が表示されます。
〜材料（10個分）〜
・バター・・・80g
・砂糖・・・・55g
・薄力粉・・・150g
・塩・・・・・1g
☆作り方☆
①【バター】を角切りにして溶かさないようにしてボウルで【砂糖】と混ぜます。
※バターを切るようにして細かくするといいです。
②【薄力粉】【塩】をふるって入れて同じように①と合わせて混ぜます。
③台に出して一塊にしたら1.5cmの厚さになるまで伸ばします。
④冷蔵庫に入れて30分ほど休ませてから棒状に切ります。
⑤160℃のオーブンで30分ほど焼いたら完成です。
~Ingredients (for 10 pieces)~
Butter – 80g
Sugar – 55g
Flour – 150g
Salt – 1g
How to make
1, Cut the butter into cubes and mix it with the sugar in a bowl without melting it.
Cut the butter into small pieces.
2, Sift in the flour and salt, and mix with the flour.
3, Put the dough on a table and roll it out until it is 1.5cm thick.
4, Put the dough in the fridge to rest for 30 minutes, then cut into bars.
5, Bake in the oven at 160°C for about 30 minutes.
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