♣︎ショートブレッド♣︎

♣︎ショートブレッド♣︎

スコットランド伝統のお菓子ショートブレッド。
今回はプレーンとレモン。

米粉のザクザク食感が心地いい。

★レシピ★

バター　130gm

薄力粉200gm
米粉50gm
グラニュー糖55gm
塩1.5gm

牛乳30cc

〜アイシング〜
粉糖　30gm
レモン汁　数滴
レモンの皮をすり下ろしたもの　適宜