オイルでかんたん！全粒粉スコーン
全粒粉の香り豊かなサクサクのスコーン。バター不使用、ボウルひとつで手軽に作れます。生地をある程度しっかり混ぜることで、ぼそぼそにならず、さっくり、ふんわりとした食感に仕上がります。ジャムやはちみつを添えたり、ハムやチーズを挟んで食べても美味しいです。
https://kouglof-sweets.com/wholewheat-scone/
材料 8個分
全粒粉 ５０ｇ
薄力粉 １５０ｇ
きび砂糖 ３０ｇ
ベーキングパウダー 小さじ１・1/2
塩 小さじ1/4
植物油 ６０ｇ
牛乳 ３０ｇ
プレーンヨーグルト ４５ｇ
★ブログにレシピについてのコラムを載せています。
http://kougloflove.blog120.fc2.com/blog-entry-1623.html
★オンラインレッスンサイト
https://kouglof-sweets.com/
YouTubeの動画レシピもまとめています。
★オンラインレッスン
https://kouglofkfy.stores.jp
#全粒粉 #スコーン #バター不使用
4件のコメント
全粒粉レシピありがとうございます😊
スコーンで作りたかったので、参考にします
❣️❣️❣️
全粒粉は強力粉タイプでも大丈夫でしょうか？
韓国人ですが英語のレシピを教えてください。 😂
質問です、乳化はきちんとできていて、粉と混ぜ終わったときに、かなりオイルが染み出てくるのですが正解ですか？
よろしくお願いします。