ピザ生地 作り方

ピザ生地 作り方

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【ピザ生地 作り方】
１、強力粉、砂糖。塩、ドライイースト、バター、ぬるま湯を合わせてよくこねる。
２、ラップをかけて一時間寝かせ発酵させる。
３、生地を何等分かにし、薄くのばし広げていく。

【材料：ピザ3枚分程度】
・強力粉：260g
・砂糖：5g
・塩：5g
・ドライイースト：3g
・バター：20g
・ぬるま湯：150cc

【メモ】
・薄力粉でも美味しく作れますよ。

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