【17サンド】ホイップクリームの立て具合を用途別に解説!【フルーツサンド用】
レシピによって色んな表記のあるホイップクリームの立て方ですが、使い道に合わせて適した立て具合に仕上げるのが大事です🍰🍰
動画で確認すれば失敗なし!
砂糖の割合ですが…
生クリーム200gに対して砂糖(又はグラニュー糖)
15gが基本の割合になります✨
フルーツサンド等甘さ控えめにしたい場合は10gに減量する等応用効かせて下さいね✊
#サンドイッチ#パン#萌え断#断面#ランチ#コッペ#手作り#お手軽#お弁当#トースト#sandwich#toast#生クリーム#ホイップクリーム#ハンドミキサー#ケーキ作り #スイーツ#レシピ