野菜たっぷりわんぱくサンドの作り方//How to make sandwich

野菜たっぷりわんぱくサンドの作り方//How to make sandwich

食べるのが好き！そして作るのが好きなモンブランらんあやです。
具だくさんでも、「わたし失敗しないので！わんぱくサンド」
の作り方をご紹介。

わくわく、ドキドキ、楽しみながら作ってください！

動画作りはまだまだ不慣れなもので、
至らない点が多々あると思いますが、どうぞよろしくお願いします。

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準備した具材は、入りきらなければ無理して入れず、余った具材は
他のお料理に使ったりおかずとして捨てずに召し上がってください！

▼今回使用した食材▼

◎８枚切り食パン2枚

◎サンドした具材：紫キャベツ、キャロットラペ（レシピは下記参照）、トマト
ハム3枚、アボカド、レタス、

◎マヨネーズと和がらしをパンに塗る

＊作り置きしていたキャロットラペのレシピはこちらです↓

【キャロットラペ】
材料：人参中太　１本
　　　マリネ液　塩　小さじ1/3
　　　　　　　　白コショウ　少々
　　　　　　　　酢　大さじ２
　　　　　　　　オリーブ油　大さじ1強
　　　　　　　　はちみつ　小さじ3
作り方
①　人参は皮をむいてスライスして、千切りにしてポロ袋に入れる。
②　①に塩を先に入れてよく揉み、人参になじませてから、
　　残りのマリネ液をすべて加えて揉み混ぜる。
③　②の袋内の空気をしっかり抜いてから汁が漏れないようしっかり縛る。
④　一晩寝かせると味がなじんで美味しくなります。

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