【米粉&オートミール】ブルーベリータルトのレシピ（卵・乳製品・小麦粉不使用）/vegan/グルテンフリー
オートミールと米粉を使ったブルーベリータルトのレシピ
カシューナッツクリーム/（卵・乳製品・小麦粉不使用）／vegan／グルテンフリー
オートミールとイヌリンを使って、砂糖控えめに仕上げました！
クリームは乳製品不使用のカシューナッツクリーム(豆乳クリーム）です♪
Instagram→https://www.instagram.com/ku_chan_komeko
イヌリンとは…菊芋やごぼうに多く含まれる水溶性の食物繊維
（最近、ダイエット食品としても注目されています。）
「材料」
タルト生地
・オートミール 30g
・アーモンドプードル 15g
・米粉 10g
・イヌリン 10g
（ない場合は砂糖を＋5〜10g）
・てんさい糖 5g
・豆乳 15g〜
（使うオートミールや米粉によって違うので、扱いやすいかたさまで調節）
・ココナッツオイル 15g
☆・塩 ひとつまみ（いつも忘れがちですが、入れた方が断然美味しいです）
クレームダマンド
・絹豆腐 20g
・アーモンドプードル 20g
・コーンスターチ 5g
・ココナッツオイル 5g
・てんさい糖 5g
ブルーベリージャム
・冷凍ブルーベリー 25g
・砂糖 5~7g
・レモン汁 少々
カシューナッツクリーム
・カシューナッツ 30g
（一晩浸水させて置く）
・ココナッツオイル 20g
（ココナッツオイル推奨）
・レモン汁 少々
・メープルシロップ お好みで（5〜10g）
・豆乳 20g
・カカオバター 5g（なくてもOK)
入れると溶けにくい
○米粉パン中心のInstagram
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2件のコメント
I don't know why, but this video is so cozy and beautiful, I think this is a new level of aesthetics.🥺😍 By the way, I also have the aesthetics of desserts, do you want to see?🍰🍓🍵
くーちゃんサン、こんにちは😃
今まで米粉では、こんなに理想通りの出来映えのお菓子やパン達に出会ったことが無く、毎日動画を拝見しております😅
今の時期のフルーツだと、夏に冷凍したブルーベリーは有るんだけど、フレッシュは無いので考えていました。
庭に成った梅で母が作ってくれた、程よい酸味の梅ジャムがあります。
梅ジャムを使いたいと思ったのですが、その場合、上に乗せるにはどんなフルーツが合うのか？思いつかないのでお聞きしたくコメントを書きました。
イチゴを細かくカットしたものを乗せる、、、なんて思いついたけど、梅ジャムとの相性が想像出来なくて、、、😅
他にもアイディアがお有りでしたら、お聞きできたら嬉しいです🙇♀️