【TOMIZレッスン】アイスボックスクッキー＆スノーボールクッキー
生地を冷凍しておけば、いつでもカットして焼けるのが魅力のアイスボックスクッキーと、
お口の中でホロっと溶けるようなやさしい食感のスノーボールクッキーです。
▶︎ 詳しいレシピページ
【アイスボックスクッキー】
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20200115121453
【スノーボールクッキー】
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/402701
※ワンクリックで材料一括購入できます
■ チャプター
【アイスボックスクッキー】
00:17 STEP1：生地作り
01:37 STEP2：成形
03:05 STEP3：焼き上げ
【スノーボールクッキー】
04:08 STEP1：生地作り
05:56 STEP2：焼き上げ
07:17 STEP3：仕上げ
■ 材料
【アイスボックスクッキー 各15個(直径約3cm)】
《プレーン生地》
・バター（食塩不使用） / 40g
・グラニュー糖 / 25g
・塩 / ひとつまみ
・卵黄 / 5g
・バニラオイル / 2〜3滴
・薄力粉 / 65g
・アーモンドプードル / 15g
【アイスボックスクッキー 約30個】
《材料》
・バター（食塩不使用） / 100g
・粉砂糖 / 20g
・くるみ / 40g
・薄力粉 / 120g
・バニラオイル / 少々
《仕上げ》
・粉砂糖 / 20g
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・冷凍 明治バター（食塩不使用） / 450g
https://tomiz.com/item/01172401
・TOMIZAWA バニラオイル / 30ml
https://tomiz.com/item/00300300
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