【お菓子のレシピ】【グルテンフリー!】さわやかレモンマドレーヌ

【お菓子のレシピ】【グルテンフリー!】さわやかレモンマドレーヌ

卵1個で出来るグルテンフリーのマドレーヌレシピ!生地にはレモンゼストを加え、
トッピングにレモンアイシングをかけたらさわやかな仕上がりに。
これからの季節にぴったり、手軽に作れる焼き菓子です。

▶︎ 詳しいレシピページ
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20190411101510
※ワンクリックで材料一括購入できます

■ 材料（マドレーヌシェル型1枚分）
《マドレーヌ生地》
・卵 / 1個
・きび砂糖 / 25g
・ハチミツ / 15g
・皮無アーモンドプードル / 30g
・製菓用米粉 / 20g
・ベーキングパウダー小さじ / 1/2
・バター(食塩不使用) / 20g
・レモン / 1個

《仕上げ》
・粉砂糖 / 40g
・レモン汁小さじ / 1/2程度
・レモンピール / 適量
・スーパーグリーンピスタチオ / 適量
・アーモンドダイス / 適量

《使用した道具》
・マドレーヌシェル型15P / 1個
・刷毛 / 1本
・茶こし / 1個
・ホイッパー / 1本
・ゴムべら / 1本
・絞り袋 / 1枚

▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・製菓用米粉 / 500g
https://tomiz.com/item/00394902
・アルブリット マドレーヌシェル型15Ｐ / 1枚
https://tomiz.com/item/01140400

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