【冷凍パイシートで】簡単アップルパイの作り方 How to make an apple pie

※カスタードを作る際、お使いの電子レンジによって加熱時間が異なりますので様子を見ながら加熱してください。
※カスタードはレンジで作った後にオーブンで加熱するため簡易的な方法で作りました。レンジのみだと加熱が不十分の可能性があるためご注意ください。

冷凍パイシートで作るアップルパイ
【材料】 2本分
・冷凍パイシート       4枚

【りんごのフィリング】
・りんご           小3個(大2個)
・無塩バター         15g
・グラニュー糖        60g
・レモン汁          小さじ1

【レンジでつくるカスタード】
・牛乳            200g
・グラニュー糖        50g
・卵黄            2個
・強力粉           20g
・無塩バター         10g

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こんにちは、リリィ食堂です
現役調理師の夫りょうとと元パティシエの妻りさの
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りょう:料理担当
りさ:お菓子・パン・動画編集担当

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