【炊飯器で作る米粉バナナケーキ】混ぜて炊くだけ！薄力粉の代わりに米粉を使用するバナナケーキ♪。炊飯器で作るので型やオーブン不要｜macaroni（マカロニ）

【炊飯器で作る米粉バナナケーキ】混ぜて炊くだけ！薄力粉の代わりに米粉を使用するバナナケーキ♪。炊飯器で作るので型やオーブン不要｜macaroni（マカロニ）

「炊飯器で作る米粉バナナケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。薄力粉の代わりに米粉を使用するバナナケーキです。炊飯器で作るので、型やオーブン不要で手軽に作れます。ふんわりもっちりした食感とバナナのやさしい甘みがたまらないひと品ですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/147349

■調理時間：80分

■材料（5.5合炊き炊飯器1台分)
・バナナ：1本
・米粉：100g
・ベーキングパウダー：小さじ1杯
・きび砂糖：50g
・卵：2個
・米油：大さじ2杯

■作り方
1. バナナ(1本)の皮をむいて耐熱ボウルに入れ、レンジ600Wで40〜50秒加熱します。
2. 取り出したらフォークやマッシャーで潰します。
3. 卵、きび砂糖、米油を加えて全体をよく混ぜ合わせます。
4. 米粉、ベーキングパウダーを加えて、粉気がなくなるまで混ぜます。
5. 炊飯釜に流し入れ、ケーキモードで50分炊飯します。
6. 炊飯釜ごと取り出し、粗熱を取ります。ひっくり返してケーキを取り出し、お好みの大きさに切ってお召し上がりください。

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