［冷凍パイシートで簡単］きのこがぎっしり！サクサクの生地にきのこをたっぷり使ったキッシュは食べ応え抜群【ほうれん草とベーコンのキッシュ】

★今日のレシピは…「ほうれん草とベーコンのキッシュ」★冷凍パイシートで作る簡単キッシュです！具材に3種類のきのこを使用。風味も食感も抜群です。おもてなしにおすすめ！

【材料　2人分】
えのきたけ 1袋（200g）
ぶなしめじ 1/2袋（100g）
エリンギ 1/2袋（50g）
ほうれん草 1/2束
ベーコン 1枚
オリーブオイル小さじ1
塩ひとつまみ

＜キッシュ液＞
卵 2個
牛乳 50cc
シュレッドチーズ 50g

冷凍パイシート 2枚

キッシュのタルト生地は、冷凍パイシートを使うので初心者の方でも挑戦しやすいですよ。母の日やホームパーティなど、おもてなしにいかがですか。

◇イラスト・声：リベットボタン

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