『ゆーママの30分でこねずにできる魔法のパン』松本有美（ゆーママ）著 扶桑社刊
人気料理ブロガー・ゆーママさんの最新刊『ゆーママの 30分でこねずにできる魔法のパン』(扶桑社刊)のＰＲ動画です。
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●内容紹介
月間200万アクセスの人気料理ブロガーで、テレビ出演も多数のゆーママさん。
もともとはベーカリーカフェの店長を務めていた、パンのプロ。
そんなゆーママさんが本書で紹介するパンは、史上最速! こねない! と、これまでのパン作りの常識を覆す「魔法のパン」。
パン作りの「めんどくさい」要素を省き、簡単で楽しくておいしいが叶うレシピを研究しました。
ブログやインスタグラムでも発表と同時に話題になり、「これなら毎日作れる! 」
「パン作りが初めての私でも簡単にできた! 」と喜びの声が届いています。
初心者さんはもちろん、パン作りに慣れている方にもぜひ作っていただきたいおいしいレシピばかりです。
【おもな内容】
Part1 基本のテーブルパン
基本のテーブルパン
アレンジ1 生地に1素材加える
アレンジ2 生地の配合を変える
Part2 いろいろな成形でつくるパン
ねじる、巻く、結ぶ、マフィン型に入れる、スキレットに入れる、ホーロー容器に入れる・・・ほか
Part3 もっとアレンジ! おやつパン&惣菜パン
カフェオレパン、ダブルチョコロール、ドーナッツ、バナナコッペパン、コロッケパン、グラタンパン、お好み焼きパン・・・ほか
●著者について
まつもと・ゆうみ。1978年、兵庫県生まれ、在住。夫、長男(15歳)、二男(10歳)、三男(5歳)と両親の7人暮らし。2016年レシピブログアワード「ママの料理部門」グランプリ受賞。テレビや雑誌で活躍するほか、企業のレシピ開発など活動は多岐に渡る。