グルテンフリー「バナナブレッド」の作り方 朝食や軽食に♪ふんわり自然な甘さが特徴です。Dairy-Free Egg-Free Gluten-Free
卵・乳・小麦不使用のバナナブレッドです。パウンドケーキよりさっぱりしているので「ブレッド」の名前が付いています。ティータイムはもちろんのこと、朝食や手軽な栄養補給にもどうぞ♪
＜材料＞小さなパウンド型１つ分 大きめマフィン２つ分
＊ふんわりタイプ＊
オートミール５０ｇ
アーモンドプードル４０ｇ
ベーキングパウダー４ｇ
シナモン １ｇ
自然塩 0.5ｇ
メープルシロップ １５ｇ
豆乳４０ｇ
菜種油や製菓用ごま油 １８ｇ
完熟バナナ５０ｇ
レーズン２５ｇ
お好きなリキュール ５ｇ
＊しっとりタイプ＊
米粉３０ｇ
オートミール３０ｇ
アーモンドプードル３０ｇ
ベーキングパウダー４ｇ
シナモン １ｇ
自然塩 0.5ｇ
メープルシュガー（お好きなお砂糖）１５ｇ
豆乳５０ｇ
菜種油や製菓用ごま油 １８ｇ
完熟バナナ５０ｇ
レーズン２５ｇ
お好きなリキュール５ｇ
＜使用道具＞
ミル オーブンなど
8件のコメント
今回も素敵！早速作ってみます！！誘導線入れるのは知りませんでした！それだけでも感動してます笑昨日お友達数名にあんずいろさんのレシピでおやつを2種類〜もう何度も作ってる米粉バナナブラウニーと、ビターショコラクッキーのレシピをアレンジした、きな粉味と抹茶味を作ってプレゼントしたら、それぞれから喜びと感動のメッセージを頂きすごく嬉しくて…泣 あんずいろさんのおかげです。何の取り柄もない私ですが、おかげですごい自信につながりました！心から感謝します♪
スーパーでオートミールが見つからないので、全粒薄力粉で代用出来ますか？
グルテンフリーのお菓子作りの動画を探していて、見やすくて音とか好きで何回か作りました🎵 とても美味しくてハマってます♡ 米粉を使ったクッキーはいつもポロポロして焼きすぎちゃって1回だけうまく作れました💧
作ってみました！オートミールの風味が苦手であまりグルテンフリーのお菓子はせいこうしたことがなかったのですが、とっても美味しく頂けました！次はクッキー挑戦します！
初めまして♪素敵な動画ですね、お使いのミルサーはどちらのですか？
はじめまして
グルテンフリーのお菓子やパン作りに日々励んでいます
あまりの美味しさと、わかりやすい手順で連続2日作りました。家族からも大好評ですぐ無くなります。
有り難うございます。
ご丁寧にお返事を有り難うございます。
今日は米粉入りのしっとりをやきました。
これも美味しかったです。
有り難うございます。
久しぶりに作りたいです✨
オーブンが壊れてからと言うもの、作れず…
どのオーブン使って見えますか？