甘くてホクホク優しい味「スイーツポテト」の作り方～【今が旬なさつまいも】

甘くてホクホク優しい味「スイーツポテト」の作り方～【今が旬なさつまいも】

秋と言えば「さつまいも」
今回はスイートポテトを作りました
甘くてホクホク優しい味
一口サイズで食べやすくすぐに食べきれる量です。

【材料】
さつもいも：１本
たまご：１個
グラニュー糖：２０ｇ
ハチミツ：１０ｇ
バター：１０ｇ
薄力粉：１０ｇ

クックパッドで公開しています。
作った方は是非投稿して私に見せて下さいね!！
⇒　https://cookpad.com/recipe/6498897

【作り方】
➀さつまいもの皮を剥き、一口サイズにカットする
➁ボウルに切ったサツマイモを入れ、水を加えレンジで600ｗ6分チンする
➂マッシャーで押しつぶし、滑らかにする
➃グラニュー糖、はちみつ、バター、たまごを入れ、混ぜ合わせる
➄生地がベタつく場合は、薄力粉をこす
➅打ち粉を加えた台に生地を移動させ、カードで形を整える
➆お好みの大きさにカットする
➇天板にクッキングシートを敷き、並べる
➈溶き卵を表面に塗る
⑩予熱した240度のオーブンに10分程焼く
⑪粗熱を取り、完成

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Speaking of autumn, “sweet potato”
This time I made sweet potato
Sweet and fluffy taste
It is a bite-sized, easy-to-eat amount that can be eaten immediately.

【material】
Satsumoimo: 1 bottle
Egg: 1 piece
Granulated sugar: 20g
Honey: 10g
Butter: 10g
Cake flour: 10g

[How to make]
➀ Peel the sweet potatoes and cut them into bite-sized pieces
➁ Put the cut sweet potatoes in a bowl, add water and microwave for 6 minutes at 600w.
➂ Crush with a masher to make it smooth
➃ Add granulated sugar, honey, butter and eggs and mix.
➄ If the dough is sticky, rub the cake flour
➅ Move the dough to a table with flour and shape it with a card.
➆ Cut to the size you like
➇ Place a cooking sheet on the top plate and line it up.
➈ Apply beaten egg to the surface
⑩ Bake in a preheated 240 degree oven for about 10 minutes
⑪ Take the rough heat and complete