【vegan】全粒粉入りザクザクスコーン

【vegan】全粒粉入りザクザクスコーン

こんにちは、Kaoriです。

今日はザクザク系スコーンの紹介です！
全粒粉入りなので、ゴリザク感にはまっちゃいますよ〜！

【材料】5cm×5cm 6.7個分

・薄力粉…60g
・強力粉…100g
・全粒粉…40g
・ベーキングパウダー…10g
・砂糖(甜菜糖orきび砂糖)…15g
↪️プレーンスコーンの場合は30g
・塩…1g
・米油…50g
・無調整豆乳…70ml

・チョコチップ…適量

#管理栄養士#vegan#veganrecipe#スコーン#チョコチップスコーン#バターなし#卵なし

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音楽: Sweet
ミュージシャン: LiQWYD

音楽: A New Beginning
ミュージシャン: Agnese Valmaggia
サイト: https://filmmusic.io/song/6510-a-new-beginning
ライセンス: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode

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————————Profile————————–

▽管理栄養士

▼ベジタリアンカフェをオープンさせるため、
大手航空会社機内食部門を退職✈︎

▽普段の食事はペスカアリアン・ヴィーガンがメイン。

▼消防士の旦那、現役アメフト選手の義理兄がいます！
食べ盛りの男たちにも満足してもらえる食事をつくります🏈👨🏻‍🚒

▽私の作る料理が誰かの・何かの活力になれるように、
飲み物を含む食べ物に付加価値をつけたい。
それが私のやりたい事です🌱