小麦粉なし。抹茶み深いスコーン【抹茶好きさんへ♡】

小麦粉なし。抹茶み深いスコーン【抹茶好きさんへ♡】

小麦粉依存性のつくる
“小麦粉そっくりレシピ”
『内緒にしたい基本のグルテンフリーレシピ』

翌日が食べごろです。

用意しておくこと：
：オーブンは160度に予熱
：材料はすべて冷やしておく
：バターは小さくカットして冷やしておく

材料：
米粉 (1番 菓子·料理用) 　 180g
抹茶パウダー 18g
ベーキングパウダー　　　 8g
きび砂糖 　　　　　　　　75g
塩　　　　　　　　　　　 1g
無塩バター　　　　　　 50g
卵 60g
豆乳 　　　　　　　　　 40g
(卵と合わせて100g)
油 (お好みの油) 20g
バニラオイル 適量

(卵＋豆乳→粉類の約半分量)

トッピング：
ホワイトチョコ 45g

仕上げ用 ：
豆乳 適量

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使用した材料：

Amazon：米粉　　

楽天市場：米粉　
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Amazon：無塩バター

楽天市場：無塩バター
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Amazon：抹茶パウダー　

Amazon：ベーキングパウダー(アルミ不使用)

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