チョコ・バスクチーズケーキの作り方! オーブンなしでも簡単!【トースターでお菓子】

#お菓子作り #簡単お菓子 #チーズケーキ #バスクチーズケーキ
今回はチョコ・バスクチーズケーキ作るで!
チョコの甘さにフワッと広がるチーズ風味が絶品!食感も滑らかで申し分なし!!黒く光るツヤがたまらん!!!

<材料>
 クリームチーズ    200g
 薄力粉        10g
 上白糖        60g
 卵          2個
 生クリーム      200ml
 板チョコ(ブラック) 100g

<作り方>
 1.ボウルにクリームチーズを入れ、レンジで温める(600w 40秒)
 2.ホイッパーで滑らかになるまで混ぜる
 3.砂糖、小麦粉を加え、混ぜる
 4.室温に戻した卵を溶きほぐし、3回に分けて加え、その都度よく混ぜる
 5.別のボウルに板チョコを割り入れ、生クリームを加えて、レンジで温める(600w、60秒+20秒)
 6.ホイッパーで均一になるまでよく混ぜる
 7.④に⑥を半量ずつ加え、その都度混ぜる
 8.型にオーブンシートを敷き、生地を流し込む
 9.トースターで焼く(230℃、45分)
  ※20分焼いたら焼き加減を確認し、焼け方が偏っていれば型を回す
 10.粗熱が取れたら、ラップで包んで冷蔵庫で一晩冷やす

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◎使用しているBGMサイト◎
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