vol.14 練乳たっぷり！牛乳寒天

こんにちは！りょうさんです。
今回は「牛乳寒天」を作ります。

練乳たっぷりで、寒天は控えめ。
なので、ジューシーミルキーです♪
(練乳を1本使うので砂糖は入れません)

〈材料〉
・牛乳……400cc
・練乳……1本(120g)
・粉寒天(煮溶かすタイプ)……小さじ1
・さくらんぼ(飾り用、あればで良い)適宜

☆顆粒タイプでお湯に溶かすだけの
粉寒天もあります。
顆粒タイプは便利ではありますが、
置いてない店も多いので、こちらでは
普通の粉寒天(煮溶かす)を使ってます。

顆粒タイプの粉寒天を使う場合は
分量を小さじ1と1/3に変えてください。
作り方は動画と同じで大丈夫です。

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