野菜ジュースで焼きドーナツ & kitchen – アンドキッチン
揚げないヘルシードーナツ！
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【材料】6個分
溶き卵 1個
グラニュー糖 60g
無塩バター 50g
野菜ジュース 100ml
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ1
レーズン 20g
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【手順】
・型に油を塗っておく。
・オーブンは180℃に予熱しておく。
・バターは溶かしておく。
①ボウルに溶き卵、グラニュー糖を入れ、よく混ぜる。
②溶かしバター、野菜ジュースを加え、混ぜる。
③薄力粉、ベーキングパウダーを振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。粉っぽさがなくなったらレーズンを加え、混ぜ込む。絞り袋に入れる。
④型に絞り入れ、オーブンで20分焼く。
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