オレンジ寒天ゼリー #Shorts #ショート
食物アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
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【アレルギー表示】
特定原材料7品目
なし
特定原材料に準ずるもの21品目
オレンジ
【材料】
5個分
オレンジ・・・4個
伊那食品工業 かんてんクック 粉寒天・・・1包（4g）
三井製糖 スプーン印 上白糖・・・100g
サントリー おいしいワイン白・・・大さじ2
【作り方】
①オレンジは横半分に切り、レモン絞り器などで果汁をしっかり絞る。残った皮の内側薄皮を取り除き、カップとして使う。
②①の果汁を500ml計量する。足りない場合は水を足し500mlにする。
③鍋に②とかんてん、上白糖を入れ火にかけ、かき混ぜながら煮溶かし、沸騰したらふきこぼれない程度の火にして1～2分続けて加熱する。
④③を火から下ろし粗熱が取れたら白ワインを加える。
⑤オレンジの皮のカップを安定よく置き、④をぎりぎりまで注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。
【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
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