お酒がすすむ!大人のコールスローのレシピ
【お酒がすすむ!大人のコールスロー】
メニューにあると、ついついオーダーしたくなるコールスロー!
お店によって、いろんな味がありますよね。
TSUMAMO的コールスローは、是非お酒と合わせてお楽しみください🍺
◎材料
キャベツ 150g
にんじん 20g
塩 小さじ1/4
コーン(水煮缶詰) 30g
マヨネーズ 大さじ2
ポン酢 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
粉チーズ 大さじ1/2
黒胡椒 適量
◎手順
1、野菜は千切り、または1cm角位の粗微塵切りにして塩をまぶし、しっかり揉み込み、水分を絞っておく。
2、残りの材料をボウルに合わせてよく混ぜ、1を加えてよく混ぜる。器に盛り付ける。