ターサイのふわとろ卵あんかけ

めっちゃ大きなターサイを見つけたので
テンションが上がって衝動買いしてしまいました（笑）
サムネイルは私が持ってる写真です。
あの大きさで170円は安すぎる(≧∇≦*)

～レシピ～
ターサイ　4分の1（チンゲン菜だったら2つ分くらい）
人参　3分の1本
水　200㏄
ショウガ　１片
酒　小さじ１
砂糖　少々
しょう油　少々
塩　小さじ2分の1
片栗粉　小さじ１

※お好みで中華だし小さじ１入れても美味しいです。

1Kのアパートの小さなキッチンで
美味しいものの簡単に作る！に挑戦しています😋