ブルーベリーレアチーズケーキの作り方☆生クリーム無し!簡単で美味しいレアチーズケーキ。ベリー感たっぷり!

生クリーム不使用・生のブルーベリーはトッピングに、中身は冷凍ミックスベリーを使うのでお手軽にできます。でもとっても美味しいブルーベリーレアチーズケーキに仕上がったので、ぜひ試してみてください。

【材料】直径12㎝ 1台分
冷凍ミックスベリー170g
グラニュー糖    15g 
全粒粉ビスケット 45g
バター(有塩) 20g
粉ゼラチン  6g(+水30g)
クリームチーズ   100g
ギリシャヨーグルト 100g
加糖練乳  50g
レモン汁   少々
ハチミツ 少々

(トッピング)
ブルーベリー 少々
ミント    少々

#ブルーベリーチーズケーキ #レアチーズケーキ

9件のコメント

  1. HIROさんこんにちは😊💕
    ブルー🫐ベリーチーズ🫐✨美味しそう♥️
    いい色ですよね〜パープル🫐✨
    勉強になります🥰♥️👍
    ありがとうございます🙏✨🌈

  2. こんにちは🤗💐
    ブルーベリーレアチーズ
    ケーキ🍰🍇見た目も綺麗で口溶けがよさそうでめっちゃ美味しそうですね😋目でも楽しめますよね
    作ってみたいスイーツです😀頑張って作って見ます😀

  3. とってもおいしくできました🎂🫐また工程が少なくとても作りやすかったです!
    普通のクッキングシートを使ったためやっぱり側面のボコボコが気になってしまい、、、
    動画で使用されている繰り返し使えるクッキングシートはどちらのものですか?
    また耐久性も教えていただけると幸いです。

  4. すごく美味しそうで作ってみたいのですが、練乳を普段使わずで、、
    練乳なしで甘味を増やしても大丈夫ですか?

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