市販のクッキーで！ホワイト生チョコサンド　　　　　　　　　 #簡単レシピ #簡単おやつ #クリスマスデザート

市販のクッキーで！ホワイト生チョコサンド　　　　　　　　　 #簡単レシピ #簡単おやつ #クリスマスデザート

市販のクッキーで手軽に出来る、生チョコサンドです。ドライフルーツをはさみましたが入れなくてもOK。
今回はショートブレッドを使いましたがクラッカーやビスケットも美味しくできますよ。
■冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
■材料（6～7個分）
クッキー　　　　　　　12枚ほど
ドライフルーツ　　　　30g
生クリーム　　　　　　大さじ3
ホワイトチョコレート　2枚(1枚40ｇのものを使用しています。)
■作り方
1小鍋にお湯を沸騰させる。
ホワイトチョコレートを荒くきざんでボウルに入れ、
火を止めた小鍋に乗せ余熱でチョコレートを溶かす。
2生クリームを少しづつ加え、つやが出るまでゴムベラで混ぜ生チョコレートを作る。
湯せんから外し、冷蔵庫で10分ほど休ませる。
3クッキー6枚に生チョコレートを半量乗せる。
ドライフルーツを散らし、残りの生チョコをのせる。
残りのクッキーでそっとはさむ。
冷蔵庫で冷やし固める。
■ポイント
・湯せんをする時は鍋より大き目のボウルを使い、蒸気が入らないようにします。
・生チョコレートが垂れて来て扱いにくい時は、もう少し少し冷やしてみて下さい。
・冷蔵庫で保存し、2～3日中に召し上がって下さい。

NadiaレシピID471715