【フロランタン風パイ】パイシート簡単レシピ

【フロランタン風パイ】パイシート簡単レシピ

【フロランタン風パイ】パイシート簡単レシピ
How to make florentins
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◾️材料◾️
『生地』
●パイシート(11×18cm)1枚
『キャラメルアーモンド』
●アーモンドスライス25g
●生クリーム10g
●砂糖10g
●ハチミツ10g
●溶かした無塩バター5g
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□作り方□
『生地』
1.冷凍パイシートを解凍
2.200℃に予熱したオーブンで約5分焼き、膨らんできたらオーブンから出し、生地の上から膨らまないように押し、オーブンに戻し、焼き色がつくまで5〜8分焼く
『キャラメルアーモンド』
3.生クリーム、砂糖、ハチミツ、溶かしバターを混ぜ、最後にアーモンドスライスを加え混ぜる
4.生地の上にキャラメルアーモンドを均等に乗せる
5.予熱した180℃のオーブンで12〜18分焼き色がつくまで焼く
6.冷めてからカットすれば完成！
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Back music/バッハ:BWV846プレリュード
piano:eri

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