簡単福神漬け♪

簡単福神漬け♪

〜簡単福神漬け〜
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＜材料＞
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胡瓜…1本
人参…1/4本
大根…1/4本
茄子…1本
生姜…1/2片
昆布…1枚(10×5cm)
塩…大さじ1
☆砂糖…50g
☆醤油…50ml
☆酒…50ml
☆酢…30ml
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緑黄色野菜に分類されるにんじんは、他の緑黄色野菜と比較してもβカロテンの量がズバ抜けて高く、体の中を錆付かせない『抗酸化』に優れた野菜でです。
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たべるとくらすと様より
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詳しい作り方は⇩
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＜アメブロ＞
https://ameblo.jp/winners37/entry-12749417751.html
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