【グルテンフリー】米粉のアーモンドチュイルクッキー│リッチなおいしさ☆│小麦粉・卵・バターなし│[Gluten-free] Almond tuil cookie No eggs or butter

【グルテンフリー】米粉のアーモンドチュイルクッキー│リッチなおいしさ☆│小麦粉・卵・バターなし│[Gluten-free] Almond tuil cookie No eggs or butter

花ひよりです。

今回は、小麦粉・乳製品・卵を使わないクッキーを紹介します。
アーモンドたっぷりのチュイルクッキーです。

本来は、焼きたてをカールして、カーブがあるクッキーです。

そこまで本格的には再現できていませんが・・・
サクサク感と香ばしさは、とても美味しいクッキーだと思っています。

すこし濃い目のきつね色に焼くと、ザクザクとした歯ごたえが嬉しいクッキーです。

好みが合えば、ぜひ作ってみてくださいね。
感想やコメントをお待ちしています。

米粉のアーモンドチュイルの材料（6㎝✕6㎝）９枚分

・米粉(お菓子用)　20ｇ　　　　　https://amzn.to/3FM3f72
・絹ごし豆腐　　　10ｇ
・てんさいオリゴシロップ　20g　 https://amzn.to/32SEkAb
・こめ油　　10ｇ　　　　　　　 https://amzn.to/3qDUjKp
・塩　ひとつまみ　　
・アーモンドスライス　25g https://amzn.to/3mQ3ztN
　　↑こちらのアーモンドは厚めのスライスで扱いやすいです。

This is Hana Hiyori .

This time, we will introduce cookies that do not use flour, dairy products, or eggs.
A tuil cookie with plenty of almonds.

Originally, it is a cookie that has a curve by curling freshly baked cookies.

I haven’t been able to reproduce it in earnest, but …
I think the crispy and fragrant cookie is very delicious.

When baked in a slightly darker color, it is a cookie with a crunchy texture.

If you like it, please try it.
We welcome your thoughts and comments.

Rice flour almond tuil ingredients (6 cm ✕ 6 cm) for 9 sheets

・ Rice flour (for sweets) 20 g https://amzn.to/3FM3f72
・ Silken tofu 10g
・ Sugar beet oligo syrup 20g https://amzn.to/32SEkAb
・ Rice bran oil 10g https://amzn.to/3qDUjKp
・ A pinch of salt
・ Almond slice 25g https://amzn.to/3mQ3ztN
↑ This almond is easy to handle with thick slices.

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