【材料4つ！】スライスチーズで作る！スフレチーズケーキ作り方！ / 【syun cooking】
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今回はスフレチーズケーキの作り方です。
材料4つ！チーズ、生クリーム、小麦粉なし！
簡単にスフレチーズケーキが作れてしまいます。
ジュワッとふわふわ食感。
お家に余ったスライスチーズで作れる。
お手軽スフレチーズケーキに仕上げました。
This time, it’s how to make soufflé cheesecake. 4 ingredients! No cheese, fresh cream, or flour! You can easily make a soufflé cheesecake. Juwa fluffy texture. You can make it with leftover sliced cheese at home. I finished it with an easy soufflé cheesecake.
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◯作るポイント
※メレンゲを潰さないように混ぜる。
※ダマがなくなるまで混ぜる。
※表面が焦げないように注意。
※萎まないように放置する。
◯動画のポイント
・材料4つ！
・チーズなし！
・生クリームなし！
・小麦粉なし！
［レシピ］
材料 12cm型
◯スフレチーズケーキ
・牛乳50ml
・スライスチーズ50g
・卵2個
・砂糖30g
1.スライスチーズに牛乳を入れる。
2.500wの電子レンジで2分加熱して混ぜる。
3.卵を卵黄と卵白に分ける。
4.溶かした2.に卵黄を入れて混ぜる。
5.卵白に砂糖を入れて泡立てる。
6.メレンゲを少し入れて混ぜる。
7.残りのメレンゲを入れてよく混ぜる。
8.型に生地を流し入れる。
9.160℃に予熱したオーブンで10分湯煎焼きする。
10.140℃に下げて20分焼き、タオルを挟んで30分放置する。
11.しっかりと粗熱を取り、冷蔵庫で6時間以上冷やす。
12.しっかりと冷えたら型から外す。
Ingredients 12cm type ◯ Souffle cheesecake ・Milk 50ml ・Sliced cheese 50g ・2 eggs ・Sugar 30g
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21歳！趣味でスイーツを作ってます！
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍
15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
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#syuncooking
#スフレチーズケーキ
#スライスチーズ
33件のコメント
簡単おいしそう
いつも ‥思いますが どうして手が そんなに綺麗なんですか。★ おしとやかな 男性です。
二十歳で ‥‥死んだ 大好きな 兄が (パティシエだったんです。) ‥よく くっ付いて 何処へでも行きました。 仕事の し過ぎと 二歳の子供の為に ばかり お金を 時間を使い過ぎて(心不全でした。) ‥仕事中に 私に連絡して来て ‥発作の 中 私に(頼む。) と 言い残して。🍀 背が高くて 格好良くて 強かった。 ‥最後に 一緒に作ってくれた。(私が チーズケーキが 好きだから ) 作りたいな。 又 一緒に。★ 手順が 温度の 見方とか ‥何気に 兄と 被りました。 一瞬 又 会えた気がしたんです。 そういえば‥‥手が 白くて 綺麗にしてました。 (パティシエは 手が 命だからって) 動画 偶然見れたんですけど。 ‥落ち込んでるから 見せてくれたのかな。🍀 (旦那さんと 喧嘩しました。) ‥落ち込みます。 ‥‥でも 見れて 凄く 嬉しい。★ ありがとうございます。 本当に 美味しそうです。★
家が ‥貧乏してたので 小麦粉や ベーキングパウダー 買えなかったんです。 ‥(笑)あの時も 久しぶりに あったのに ‥‥私が チーズケーキ 食べれなくて落ち込んでたら (いつか 自分で作れると いい) って 教えてくれました。 お姉ちゃん にも その友達にも 優しかったから。 ストーカーみんなの(やっつけて くれました。) ‥ヤクザの 組長のスカウト 多かったけど (自分で 乗り込んで 断りに行って 料理と お菓子作ってきた。) って よくやってました。(笑) 面白かったです。 変な オチで ごめんなさい。★(笑)
メレンゲ作れちゃう、シャカシャカ凄い😳‼︎
欲しい♡
洗顔料泡立てるやつの調理器具バージョン⁉なんて便利なんでしょう！買いに行かねば!
100均のホイップルんでメレンゲを作るなんて画期的！！いつも拝見してますが、お菓子作りはシンプルでいいんだな〜って驚かされます🎉
このオーブンも音が良くて好き❤
チーズスフレ好きなのですがクリームチーズは高いので😭クリームチーズなしのチーズケーキレシピはめちゃくちゃ助かります👏🏻😭
100均のキッチン用ホイップるんも卵スフレにしか使えないと思っていたので、ケーキにも使えるのは目からウロコでした🥹🙏🏻✨
冷蔵庫で冷やしても萎まないのですね🫶🏻🥹フワフワ♩
早速、作ってみます
簡単で、材料も少なくていいですね❤味が気になります。砂糖とかいれなくても味があるのですか？
作っています。順調ですがホイップるんでのメレンゲは挫折しました。機械の泡だて器で作りました。後は感謝🥰🙏✨✨
こちらは炊飯器でもできますかね🍀*゜？😅
今スイーツ高いから、明日作ろう
拝見して、私も、シンプルなので、作れそうです。つくてみます。登録しました。
簡単でいいものを作ってくれてありがとうありがとう😂
さっそく作ってみました。
チャンネル登場したので色々観ながら作ってみますね。
ホイップルンはあるけどオーブンはない😢
May I ask what is the name of the egg white-egg yolk separator is called? I’d like to get one! That’s a game changer I reckon!
料理が苦手すぎて、これなら！と思い作ってみましたが、焼いている途中で型から溢れていました笑
めげずに他のも作ってみます😆
スライスチーズは、溶けるタイプor溶けないタイプですか？
12cmの型じゃないと作れませんか？
素人に作れる自信がない。😃😅
これくらいでいいよね。
おやつにもティータイムにも❤
ただの料理動画だけではなく、ASMR動画でもありますね。
スフレって、粉が要らないんですね😮
牛乳を豆乳に変えさせて頂いて、その分チーズを５枚にしてみました。
すんごい簡単です。美味しかったです。ありがとうございます！
とけるチーズと牛乳が分離するー！！😱😱😱
わかりやすいし、家にあるものでパパッと作れるのがありがたい！今日これから作ってみます😃✨
晩御飯終えてからのティータイムに食べたい😆👍
Kiri😊
美味しそうで作ってみたら真ん中からパッカリと割れてしまったのですが原因はありますか？
毎日動画見てます😊どのお菓子も少しの材料で作れて素晴らしい👏✨感心してます、私も色々作ってみたい😊
天板に水を敷くタイプじゃなくオーブン機能のあるターンテーブルでも同じやり方で大丈夫でしょうか？
味は美味しく出きたのですが、フキンをかませてる間に半分ぐらいの高さに萎んでしまいました。
何が原因なのでしょうか？
Thank you, chef Syun for sharing the recipes. An amateur cook & baker, I appreciate the simplicity of the recipes, the easy to achieve techniques and basic ingredients in every household. I look forward to learning from your videos 👍💐💖😍
Turkish Style Homemade Cheesecake Recipe
by Anatolia Kitchen
https://www.youtube.com/watch?v=nmTQG9Pc79s&t=17s