キャラメルが流れ出るパウンドケーキ レシピ Caramel Pound Cake Recipe【パンダワンタン】

キャラメルが流れ出るパウンドケーキ レシピ Caramel Pound Cake Recipe【パンダワンタン】

切れば大量のキャラメルソースが流れ出るパウンドケーキ♪こんなキャラメルパウンドケーキは見た事がない！（超ハイカロリー！）簡単＆人気のレシピ動画♪

◆ ポイント
① 薄力粉を加えてからは、練り過ぎない！ゴムベラ！
② 焦げない様にアルミホイルを被せる！

◆ 材料
＜17×8cmパウンド型1台分＞
● 生地
溶き卵…1.5個分
砂糖…10g
サラダ油…21g
薄力粉…75g
ベーキングパウダー…3g
牛乳…15ml
● キャラメルソース
砂糖…90g
生クリーム…150ml

◆ 作り方
1. 生クリームを電子レンジで30秒間温める。
2. 砂糖90gを中火で温め、溶かす。
3. 色付いたら、生クリームを徐々に加え混ぜる。
4. 粗熱を取る。
5. パウンド型より小さい型にラップをセットする。
6. キャラメルソースを小さい型に注ぎ込む。
7. 冷凍庫で3時間以上冷凍する。
8. 型にクッキングシートをセットする。
9. 薄力粉，ベーキングパウダーを混ぜる。
10. 卵，砂糖10gを混ぜる。
11. サラダ油，牛乳を加え混ぜる。
12. 薄力粉，ベーキングパウダーを振るい入れ、ゴムベラで混ぜる。
13. 型に生地の2/3量を流し込む。
14. 凍らせたキャラメルソースを入れ、残りの生地を注ぎ込む。
15. 180℃に予熱したオーブンで20分程焼く。
16. 粗熱を取り、型から外し、皿に盛り付ければ完成。

◆ 他のパウンドケーキ動画
【生パウンドケーキ】　https://youtu.be/PaGmmYOZuTg
【ミックスナッツのパウンドケーキ】　https://youtu.be/C03UegRqhBU
【マーブルパウンドケーキ】　https://youtu.be/piFX390xvME
【キャラメルバナナのパウンドケーキ】　https://youtu.be/3DpjtYefVOU
【ドライフルーツのパウンドケーキ】　https://youtu.be/xgz4RCz06_o
【ザラメ入りカステラ】　https://youtu.be/g5o1tYp2U_I
【ハートのパウンドケーキ】　https://youtu.be/QY1YTOcRnng