【バターなしで作るバニラクッキー】バターの代わりにサラダ油で作る！サクサクとした軽い食感♪｜macaroni（マカロニ）

【バターなしで作るバニラクッキー】バターの代わりにサラダ油で作る！サクサクとした軽い食感♪｜macaroni（マカロニ）

「バターなしで作るバニラクッキー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。
バターの代わりにサラダ油を使ってバニラ風味のプレーンクッキーを作りました。
家にある材料で手軽に作れるので、普段お菓子作りをしない方にもおすすめのレシピです。
サクサクとした軽い食感がやみつきになりますよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/112296

■調理時間：60分

■材料（20〜22枚分)
・薄力粉：100g
・粉砂糖：40g
・溶き卵：1/2個分
・バニラオイル：少々
・サラダ油：大さじ2杯

■下ごしらえ
・サラダ油にバニラオイルを数滴垂らして混ぜます。

■作り方
1. ボウルに薄力粉をふるい入れ、粉砂糖を入れて軽く混ぜます。
2. サラダ油、バニラオイルを加えて混ぜ合わせます。
3. 溶き卵を加えて生地をまとめます。
4. ラップに包んで直径3cmほどの棒状にし、冷蔵庫で15〜20分ほど休ませます。
5. 5〜7mm幅に切ります。
6. クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃に予熱したオーブンで12〜14分焼きます。
7. 取り出して粗熱がとれたら完成です。

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