簡単！トマト煮込みハンバーグ！#4 【ＩＢＳ】食生活で治せる！【低fodmap食】【過敏性腸症候群】
ご視聴ありがとうございます。
低FODMAP食を推奨した料理チャンネルです。
過敏性腸症候群(IBS)やガス腹（おならが止まらない、お腹が膨らむ）などお腹の弱い方々へ向けた簡単時短料理レシピをお楽しみください。
忙しくて時間のない方や料理があまり得意でない方、家族にIBS症状の方がいらっしゃる方へ向け、エコで簡単な料理を定期的に載せていきますので是非献立にお役立てください。
※低FODMAP食材でも人によっては時に高FODMAP食材になり得る可能性もございますのでお気をつけください。
私自身もIBSではありますが、低FODMAPの食材でも相性の悪い物があったりして、日々身を持って検証しています。
私が試して大丈夫だった料理だけを載せていきますが、もし相性が悪かった場合、ご容赦ください。
ですがもし相性が悪かった場合があったとしても、今一度調味料やその成分は何だっかか素材表記の箇所をご覧ください。
例えば鶏ガラの素なども「野菜エキス」と表記されている物は、実はニンニク、玉ねぎなどの可能性もあります。
酢などもリンゴ酢や果糖ブドウ糖液などが入っているとNGなのです。
本当はその料理の食材が原因物質でなかったとしても、その食材に誤解が生まれ2度と口にしないなどとなってしまった場合、本当に勿体ないので、、
現に私も低FODMAP食をするまで誤解していたものは多々ありました。
もちろん食べれなくなった物もありますが、、
私が日頃使用している調味料なども徐々に紹介出来たらなとも思っております。
仕事の都合でコメントなどを返せない事もあるかと思いますが宜しくお願い致します。
過敏性腸症候群の事が分かりやすく解説されております。